Resepi Anak Jawa : Vanilla Oreo Aiskrim Homemade

Morning sunshine! pagi ni i nak share resepi aiskrim homemade. for the flavor, ofkos la vanilla and Oreo!

Bahan-Bahan:

• 1 tin susu cair / 400 ml susu full cream
• 6 sudu besar susu pekat (klu suka manis, tmbh lagi)
• 1 sudu besar ovalette
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanilla
• Biskut Oreo (asingkan cream)

Cara-Cara

1. Campurkan kesemua bahan di atas
2. Putar selama 20 minit (lagi lama lagi gebu)
3. Kisar separuh biskut oreo kemudian letak ke dalam bekas
4. Tuang adunan aiskrim ke dalam bekas
5. Tabur lebihan biskut di atas aiskrim
6. Biarkan beku selama 4 jam
7. Sedia untuk dimakan!

Tadaaa! hasilnya

Bila dah ready untuk dimakan

Gagah lakibini mkn aiskrim memalam buta! okay la. selamat mencuba. bye, xoxo!

Resepi Anak Jawa : Sardin Masak Kicap

Resepi ini atas permintaan sepupu baru I, ayu nordin. bukan lana nordin okayyy

Bahan-Bahan

• 1 Tin Sardin
• 1 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• Sedikit Halia
• 2 batang cili merah / hijau ATAU
• 3 biji cili padi
• Sos cili
• Kicap Manis
• 3 sekawan 
• Minyak untuk menumis
• Air Asam

3 sekawan

Cara-Cara

1. Hiris cili, bawang merah, bawang putih dan halia
2. Panaskan minyak. Tumis 3 sekawan bersama hirisan bawang, cili dan halia tadi
3. Masukkan sedikit air asam jawa dan sedikit sos cili
4. Masukkan kicap dan kacau sehingga mendidih  
5. Kemudian masukkan sardin dan kacau hingga rata
6. Masukkan sedikit air (jika tak nak pekat)
7. Masukkan sedikit gula (jika suka manis)
8. Siap untuk dihidang

Selamat mencuba!

Resepi Anak Jawa : Puteri Ayu

Hi Reader! last few week, i ada try satu resepi kuih ni. memang feveret i.. so i kongsi kt sini for you all kalau nk cuba-cuba. hehehe

Bahan-Bahan:

• 3 biji telur
• 1 1/2 cawan gula kastor
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan santan
• 1 sudu teh ovellete
• 1 sudu teh perisa pandan
• Pewarna hijau
• Kelapa parut putih (digaul degan sedikit tepung gandum dan garam)

Cara-Cara

1. Pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellete dan pukul lagi
2. Masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lagi hingga sebati
3. Isikan kelapa putih dalam acuan (suku), tekan-tekan sikit supaya mampat
4. Tuangkan adunan sampai penuh acuan
5. Kukus lebih kurang 7 minit
6. Sedia untuk dihidang

Ovellete (i beli kt Giant)

Pencetak (i beli kt kedai RM2)

Sedia untuk dikukus

Sedia untuk ditelan

Kenapa kuning? by the way i lupa letak pewarna hijau ye. kelapa pun salah beli. hahaha xpelah janji sedap. Ok, selamat mencuba! bye, xoxo

Resepi : Hotdog Roll

Hi!

Hari ni eqa cuti. so time cuti mmg eqa suka sbb eqa bole main masak-masak. hee! Ok, hari ini eqa nak share la apa benda yg eqa masak. rasanya ni 1st time kot eqa post entry psl resepi. hahaha

I got this resepi from kak ayu. this is one of  my favorite food. ok guys! here the recipe ^_^


Bahan-Bahan

1. Roti - for better taste, i would suggest guna roti gardenia
2. Hotdog - for better satisfaction, please la guna jenama Ayamas
3. Serbuk roti @ bread crumbs
4. Telur
5. Minyak masak


Cara Membuatnya

Penyediaan
1. Rebus hotdog around 7 minutes. then, tapis. biarkan selama beberapa minit
2. Kemudian, gelek roti dengan penggelik (mcm gelek kulit karipap) sehingga nipis.
3. Ambil hotdog td kemudian roll kan hotdog td dgn roti yg t'lah digelek
4. Sapu hujung roti dgn telur supaya x t'buka roti yg t'lah digulung td

Penggorengan
1. Panaskan minyak
2. Bila minyak sudah panas, gaulkan roti td dgn telur
3. Kemudian, gaulkan semula roti yg disalut telur td dgn serbuk roti
4. Masukkan ke dalam kuali untuk digoreng
5. Sedia untuk dimakan

Hasilnya ;)

Selamat mencuba ^_^